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En revanche, pour les férus de TM 31 habitués à louvrir manuellement une nano-seconde après larrêt des lames, il est prévisible que vous soyez un peu frustrés, comme moi, de devoir attendre que louverture automatique.
Jai lu que le couteau du TM5 aurait évolué : le profil des lames aurait été revu, mais en observant attentivement mon couteau de TM31 et mon couteau de TM 5 côte à côte, il me semble que non.
Une fois la clé recette connectée, sur lécran, différents modes de recherche de recettes sont possibles : par ordre alphabétique, par type de plat (entrée, viande, poisson, dessert etc en consultant la liste de vos favoris ou celle des dernières recettes que vous avez réalisées. .
Thermomix TM5 offre les mêmes 12 fonctions (mélanger, mixer, peser, cuire à la vapeur, remuer, fouetter, émulsionner, moudre, température contrôlée, cuire, émincer, pétrir, avec le sens inverse) et les mêmes accessoires (spatule, fouet, varoma, gobelet) que le TM31.Les accessoires sont toutefois revus, au moins en ce qui concerne : le gobelet (maintenant gradué et muni dune collerette qui évitera certainement les projections) le bol (contenance de 2,2 litres contre 2 litres pour le TM 31, soit une capacité de 10 supplémentaire) le fouet.«Ma cuisine au"dien» contient 200 recettes accompagnées de photos appétissantes (un indéniable progrès par rapport à lancien «à table avec Thermomix»!).Dautant quil nest pas carte cadeau xbox live gratuit possible dannoter ou modifier les clés recettes, ni dimporter des recettes trouvées sur internet, que ce soit sur lEspace Recette ou sur des sites ou blogs non «officiels».Quel est le prix du Thermomix TM5?Par contre, jespérais que la sonnerie du TM5 soit paramétrable en termes de durée, volume, voire mélodie, mais ces voeux nont pas été exaucés.La fermeture du bol sopère désormais automatiquement grâce à un système de bras articulés.Bon après, pour ceux qui comme moi préfèrent créer ou adapter leurs propres recettes, ça présente un peu moins dintérêt.Désormais, plus de conjectures, que des certitudes!Personnellement, cela ne me pas semble pas forcément évident, sauf à petite vitesse. Si vous optez pour le Thermomix connecté livré avec le livre de base et le Cook-Key, il vous en coûtera 1269.Edit du 13/6/2015 : ça y est, dautres clés recettes sont en vente sur la boutique en ligne de Vorwerk!
Cela permet un nettoyage plus facile : plus dencoches sur le couvercle!
Pas sûr du tout, mais ça pourrait bien être code reduction cdkeys dans code promo i code les cartons de Vorverk.



Il permet de sélectionner les différents menus et fonctionnalités, mais aussi daccéder directement à des recettes via un menu déroulant.
A noter, il sagit là dune aide et non dun assujettissement total à la machine : vous gardez lentière liberté dintroduire un ingrédient ou une quantité dingrédient différents et modifier à votre guise les temps, vitesse et température affichés par lécran.
Toutefois, cela ne concerne quune poignée de recettes.


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